Integração entre a Teoria Alimentar de Mokiti Okada e o Movimento Clean Label: fundamentos para uma abordagem regenerativa, intuitiva e consciente da nutrição humana.
A teoria alimentar de Mokiti Okada, ao reconhecer o alimento como expressão da energia vital e instrumento de elevação espiritual, encontra ressonância no movimento Clean Label, que valoriza ingredientes naturais, simples e transparentes. A partir dessa convergência, emergem quatro linhas de pesquisa que aprofundam a relação entre nutrição, consciência e regeneração. A primeira aborda a polaridade dos alimentos sob a ótica do Yin e Yang, investigando como essa dinâmica energética influencia o equilíbrio físico e mental. A segunda foca no aparelho digestivo como centro de transformação e longevidade, explorando como alimentos puros favorecem a força regenerativa do organismo. A terceira propõe o autoconhecimento alimentar, estimulando a escuta intuitiva do corpo e escolhas nutricionais alinhadas à natureza interna de cada indivíduo. Por fim, a quarta linha trata do sonen e da alimentação consciente, integrando sentimento, razão e vontade no ato de cozinhar e comer, e revelando o alimento como veículo de intenção, afeto e espiritualidade. Juntas, essas abordagens apontam para uma nutrição que transcende o biológico e se conecta ao propósito humano de viver com equilíbrio, lucidez e reverência à vida.
